Ingredients
-
6 броя Яйца
-
1 1/2 чаена чаши Брашно
-
2 1/4 чаени чаши Захар
-
1 брой Бакпулвер
-
1 брой Ванилия
-
1 чаена чаша Вода
-
125 грама Краве маслоМалка опаковка
-
4 супени лъжици Какао
Directions
Жадната монахиня
Този сладкиш с изключително интересно име го научих от по-старото поколение. Лесно може да го намерите във всички готварски книги особено през последните няколко десетилетия.
Този сладкиш е познат не само като Жадната монахиня, но и като Ненаситната калугерка. Надяваме, се че това се дължи на начина му на приготвяне. Колкото повече се сиропира сладкиша, толкова повече поема. Това са само догадки разбира се, а истинската история за името му се крие някъде там. Ще се радваме, ако някой от нашите читатели я знае и я сподели с нас 🙂
Ако не ви допада идеята за Жадната монахиня може да пробвате уникалния бананов кекс с шоколад, интересния Лондонски сладкиш или различния ни морковен кекс. При всички положения ще си оближете пръстите!
Трябва да влезете с профила си или да се регистрирате за да отбележите тази рецепта като любима.
Steps
|
1
Done
50 минути
|
Подготовка на тестото за кекса Жадната монахиняЯйцата се разбиват добре със захарта и ванилията в купа. Добавят се чаша и половина брашно, в което се слага бакпулвера. Всичко се разбърка добре с миксер и сместа се изсипва в намазнена тавичка. Пече се 35-40 минути на 200 градуса във фурната. |
|
2
Done
10 минути
|
Сиропиране на Жадната монахиняКравето масло се разтапя в тенджера или по-дълбок тиган. Добавят се една чаена чаша топла вода, чаена чаша захар и 4 супени лъжици какао. Изчаква се сиропа да заври и се сваля от котлона. |
