Ingredients
-
10-12 броя Смокини
-
200 грама Брашно
-
4 броя Яйца
-
250 грама Захар
-
100 грама Кисело мляко
-
125 грама Краве масло1 малка опаковка
-
1 брой Бакпулвер10 грама
-
1 брой Ванилия10 грама
Directions
Сладкиш със смокини
В началото на тъжната есен ще ви предложим една лесна рецепта за сочен сладкиш с обърнати цели смокини.
Смокините ми напомнят за селската морска къща и за хубавото и безгрижно детство, което имах. Сегашните деца могат само да си мечтаят за такава свобода. Тичането по цял ден на чист въздух и яденето на плодове от дърветата беше ежедневие. Играта на криеница, стражари и апаши и народна топка не може да се замени с нищо друго. Днес децата живеят в ерата на дигиталната еволюция, където всичко става онлайн дори и игрите. Преди родителите ни не можеха да ни приберат вкъщи, а сега се чудят как да накарат децата си да излязат на въздух.
В нашето детство времената и ценностите бяха съвсем различни. Проблем беше, ако някой не ти е попълнил лексикона или нямаш пари за ледено сокче. Сега проблем е ако нямаш скъп телефон и достатъчно много селфита във Фейсбук. Както казах вече времената са други и няма връщане назад. Можем само да съжаляваме, че децата ни няма да имат възможност да изживеят това. В това отношение всичко е въпрос на възпитание от страна на родителите.
Този сладкиш със смокини ме връща в онова хубаво детство и ми напомня за морския бриз в косите, тичайки по плажа.
Други наши сладки предложения са уникалния ни сладкиш с череши, дошлия чак от Лондон сладкиш, или любимия ни сладкиш с банан и шоколад!
Трябва да влезете с профила си или да се регистрирате за да отбележите тази рецепта като любима.
Steps
|
1
Done
10 М
|
Тестото за сладкишаЯйцата се разбиват заедно със захарта с бъркалка. Добавя се киселото мляко и 70 грама от разтопеното краве масло. Бърка се докато стане хомогенна смес. После постепенно се добавя брашното и се бърка до получаването на гъсто тесто за сладкиша. |
|
2
Done
10 М
|
Обръщане на смокинитеСмокините се измиват и почистват от дръжките. Разрязват се на две половини. |
