Ingredients
-
1 пакет и половина БисквитиБисквити Ревю без захар с подсладител
-
125 грама Краве масло1 пакетче
-
250 грама Крема сирене2 пакетчета
-
400 грама Заквасена сметана1 голяма опаковка
-
1 брой Ванилия
-
1 супена лъжица Канела
-
200 грама Боровинки
-
200 грама Малини
-
50 грама Сушени червени боровинки
Directions
Чийзкейк без захар и без печене
Ето и една от любимите ни рецепти отново за чийзкейк. Този десерт може да бъде приготвен по всяко време на годината и да бъде гарниран със сладко, конфитюр или пресни сезонни плодове по Ваш избор и вкус.
Този път рецептата ни за чийзкейк е с бисквити Ревю без захар. Тя е подходяща за хора, които ограничават консумацията на захар в ежедневното си хранене. Бисквитите Ревю са с подсладител вместо със захар. Нашият чийзкейк без захар е и без печене, което максимално улеснява приготвянето му. В забързаното ни ежедневие, времето никога не ни стига, но обичаме да готвим бързо и лесно и да си хапваме вкусно след това.
Подобрили сме рецептата и сме добавили малко желатин за да стегне по-добре блата. Желатинът разтваряме в половин чаена чаша топла вода. Сега ще ви споделим един трик. Ако не се разтвори добре желатина във водата, сложете чашата за 20-30 секунди в микровълновата фурна.
Гарнираме със свежи плодове чийзкейка без захар, защото сезона го позволява.
От сърце благодарим на прекрасната Боряна, която е поредния невероятен човек и Скорпион, който се бори с живота с гордо вдигната глава и продължава да вярва в любовта въпреки всичко! Добре дошла в екипа на Сготви ме! Очакваме с нетърпение новите ти кулинарни вкусотии!
Ако предпочитате класическите рецепти може да опитате нашия чийзкейк със сладко от боровинки без печене или златната рецепта от тефтерите на баба с култовото име за кекс Жадната монахиня!
Трябва да влезете с профила си или да се регистрирате за да отбележите тази рецепта като любима.
Steps
|
1
Done
10 минути
|
Бисквитен блат за чийзкейкБисквитите се натрошават в блендер. Кравето масло се разтопява на тиган или на микровълнова фурна. Добавя се към натрошените бисквити и се бърка с лъжица докато стане мокра хомогенна смес. Добавя се и една течна ванилия или обикновена ванилия в пакетче, и една супена лъжица канела. Сместа се разстила в отаваряема кръгла форма за торта и се слага в хладилника малко да стегне. 50 грама сушени червени боровинки се накисват за малко във вода и се подреждат отгоре върху бисквитения блат. |
|
2
Done
20 минути
|
Крем и декорация за чийзкейкаВ купа се разбъркват заквасената сметана и двете пакетчета крема сирене. Желатинът се разтваря в половин чаена чаша топла вода. За да се разтвори добре се слага в микровълновата фурна за 30 секунди или се разтваря на водна баня ако разполагате с повече време за готвене. Добре разтворения желатин се смесва с крема от заквасена сметана и крема сирене. Крема се намазва обилно върху бисквитения блат и се поставя в хладилника за 3-4 часа да стегне или най-добре за цяло денонощие. След като стегне отгоре се нареждат малините и боровинките или други преси плодове по Ваш избор. |
