Ingredients
-
1 чаена чаша Пълнозърнесто брашно
-
1 1/2 чаена чаша MюслиМоже да се замени и с овесени ядки
-
1/4 чаена чаша Чиа
-
1/4 чаена чаша Ленено семе
-
125 гр Краве масло125 гр = Една малка опаковка
-
1 чаена чаша Кафява захарМоже да се замени с една чаша мед
-
2 броя Яйца
-
50 гр Червени боровинки
-
70 гр Стафиди
-
1 пакетче Бакпулвер
-
1 пакетче Ванилия
Directions
Уникална рецепта за здравословни бисквитки с чиа и ленено семе с пълнозърнесто брашно
Семената от чиа съдържат големи количества калций, магнезий, цинк, калий, желязо, витамин С, А и Е, Омега 3 мастни киселини, наситени мастни киселини и фибри. Чиата задължително трябва да бъде накисната за 10 минути във вода преди да я използвате. Чиата е имуностимулатор, съдържа голямо количество антиоксиданти, оказва благоприятно въздействие върху умственото развитие, паметта и нервната система, помага за намаляване на лошия холестерол и сваляне на излишните килограми. Повече за чиата и нейните полезни свойства може да прочетете в статията Чиата – новата супер храна в нашата рубрика Интерeсно и полезно.
Лененото семе трябва да бъде счукано или смляно задължително преди употреба. То оказва благоприятно въздействие на стомашно-чревния тракт и има антипаразитно действие.
Трябва да влезете с профила си или да се регистрирате за да отбележите тази рецепта като любима.
Steps
|
1
Done
30 минути
|
Смесване на сухите съставкиМюслито (овесените ядки) и лененото семе се смилат на чопър. Чиата се накисва с вода, колкото поеме за 10-15 минути. |
|
2
Done
10 минути
|
Смесване на течните съставкиДвете яйца, заедно с пакетчето краве масло и захарта се бъркат с миксер поне 15 минути докато не се получи хомогенна смес. Всичко се смесва заедно в една купа и се бърка с лъжица. Получава се гъста смес, която дори трудно се разбърква. В тава сложете хартия за печене. Взема се една лъжица от сместа и се слага в тавата. Притиска се леко с лъжицата отгоре за да се сплеска и да стане във формата на бисквитка. |
|
3
Done
10 минути
|
Печене н бисквитките с мюсли, чиа и ленПече се на умерена загрята фурна 10-15 минути, но не повече, защото бисквитките стават иначе много твърди. Изваждат се от фурната и се покриват с готварска кърпа. |
