0 0
Домашен хумус

Сподели в твоята социална мрежа

Или може просто да копираш и споделиш този url

Съставки

Промени порциите:
400 гр стерилизирана консерва Нахут 240 грама отцедено нетно тегло
2-3 с.л. Сусамов тахан
1/2 бр. Лимон
2-3 с.л. Зехтин

Отбележи като любима тази рецепта

Трябва да влезете с или да се регистрирате за да отбележите тази рецепта като любима.

Домашен хумус

Характеристики
  • Веган
  • Вегетарианско

Опитайте нашата лесна рецепта за домашен хумус!

  • 30 минути
  • Порции 6
  • Лесна рецепта

Съставки

Инструкции

Сподели

Какво е хумус и откъде идва?

Хумусът е арабско ястие, което е особено популярно в Близкия изток. На арабски думата хумус означава паста от нахут.

Класическата рецепта за тази паста включва нахут, сусамов тахан, зехтин, лимонов сок и сол.

Към днешна дата хората по цял свят ядат хумус и рецептите за приготвянето му включват маслини, чушки, къри, чесън, пипер и какво ли още не.

Забелязва се тенденция на увеличаване броя на хора, привърженици на вегетарианството и веганството, които са взели осъзнато решение да не използват месо и всякакви прозиводни животински продукти в начина си на хранене. По тази причина хумусът много често бива включван в тяхното меню.

Днес ще ви представим нашата класическа рецепта за домашен хумус, който всъщност е много вкусен.

 

(Visited 228 times, 1 visits today)

Трябва да влезете с или да се регистрирате за да отбележите тази рецепта като любима.

Bookmarked By

Стъпки

1
Сготви
30 минути

Приготвяне на хумуса

Половината вода от консервата се изхвърля, а другата се оставя за да не стане много гъст хумуса. Нахута заедно с половината вода се изсипва в кухненския робот или блендер. Добавят се 2-3 с.л. сусамов тахан, зехтин и сока на половин лимон.
Всичко се пасира докато не получите хомогенна смес. Хумусът се съхранява в хладилник и е идеален за хапване по всяко време!

Steli

Отзиви за рецептата

Все още няма отзиви за тази рецепта. Моля използвайте формата по-долу за да напишете Вашия отзив
Salata-pecheni-zelenchici-skara
предишен
Салата с печени зеленчуци на скара
italianski-brusketi-domat-bosilek
следващ
Домашни брускети по италианска рецепта от Милано
Salata-pecheni-zelenchici-skara
предишен
Салата с печени зеленчуци на скара
italianski-brusketi-domat-bosilek
следващ
Домашни брускети по италианска рецепта от Милано

Добавете Вашия коментар